...Räume mieten

zu Tisch

Ernährung ist ein Schwerpunkt unseres Hauses.

 

Wir bieten Ihnen:

Vegetarische oder vegane Kost qualitativ hochwertige Gerichte mit Getreide, Salat, Gemüse, Hülsenfrüchte...
Ayurvedisch / Yogische Küche Diese Speisen werden nach speziellen Rezepturen und mit indischen Gewürzen zubereitet.
Biologische Ernährung Die Zutaten sind für alle Gerichte aus biologischen Anbau.
Gehobene Kost Eine gehobene bis festliche Küche kann Bestandteil ihres Aufenthalts werden.

Unsere Intitiative für eine gesunde Beköstigung

Es freut uns auch sehr, dass sich unser Seminarhaus mit der wunderbaren Atmosphäre und der tollen Küche herum gesprochen hat. Unsere bewährten Köche werden auch weiterhin auf Wunsch vegetarische, vegane, indische Mahlzeiten anbieten. Auch Allergiker finden an unser reichlich gedeckten Tafel schmackhaftes. 

 

*Neu* Ein besonderes Küchen-Special bieten jedoch Jürgen Gerharz und Friederike Overweg. Sie haben sich mit Ihrer fabelhaften Küche einen ganz besonderen Ruf erworben. Auch weiterhin möchten sie mit Liebe Ihren Gaumen genüsslich verzaubern, jedoch nur mit hochwertiger Qualität für einen angemessenen Aufpreis von 5,00 € je Tag ab 1.1.2018 folgendes bieten:

 

Biologisch, Regional direkt vom Erzeuger, Nachhaltigkeit, frische Wildkräuter rund ums Haus.

Es ist einfach auch zeitgemäß.

Sie beziehen den Großteil Ihrer Produkte von Bio-, Demeter- und regionalen Betrieben:

 

Andreas Ohlig, Koblenz Kesselheim Biogemüsebauer und -händler

Stefan Degen, Kobern Gondorf Biogemüsebauer und -händler

Lehnmühle, Dörrebach hervorragende Demeterkäserei im Hunsück www.hof-lehnmuehle.de 

Phoenix Biogroßhandel (für Trockenwaren) https://phoenix-naturkost.de 

Biowelten, Immenstadt (für Bayern) Biogroßhandel (für alles) www.biowelten.de 

Juchems Hof, Niederwallmenach Demetergetreide, Milch, Kartoffeln www.juchemshof-online.de 

Bäckerei Münz, Schlangenbad Reine Biobäckerei

 

 

 

Hier zählt auch Euer Vertrauen. Denn es ist Bio! Und nicht nur auf dem Papier und nicht vom Discounter!

Sie dürfen wählen zwischen unserer bewährten Küche und die neue Bio-Küche: Im Sinne unserer Gesundheit, einer nachhaltigen Bewirtschaftung und Pflege unserer Lebensgrundlage, der Natur, und einer energievollen Beköstigung unserer Gäste würden wir uns sehr freuen, wenn Sie uns unterstützen für ein bewussteres und natürlicheres Leben.